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2008.01.09 *Wed

炒り鶏。。失敗!

こんばんは夜
昨日は、煮物が食べたくなって、炒り鶏をつくりました。
炒り鶏

★炒り鶏
★さばの塩焼き
★かぼちゃの甘煮
★ワカメとタマネギのおみそ汁


先に鶏むね肉を炒めて、あらかじめ煮ておいた根菜類を入れ、和風のだし(だし・酒・しょうゆ・砂糖など)で煮詰めるオーソドックスな炒り煮です。


ところが、炒り煮に大豆の水煮缶を入れてしまったからさぁ大変sn
大豆の味が他の食材の味を消してしまいました。


しかも、おみそ汁のワカメをちゃんと水に戻さずに使って、おみそ汁のしょっぱいこと手書き風シリーズ矢印下


かぼちゃだけは普通に仕上がってくれましたが、やっぱり疲れてお料理するとダメですね~。


昨日した家事は、洗濯、買い出し、トースターの掃除、アイロンがけでした。
お正月ドラマの「のだめカンタービレ8分音符08(色付-暗い背景用)」を見ながらアイロンがけしてたら、しわのばしスプレーと間違えてアイロンを触ってしまい、やけどしました涙


「ハチミツとクローバー」をちょっとだけ見ました。成海璃子ちゃんがなんとなく好きな顔で、見るぞ!って思ってたけど、大学生のお話はちょっと疲れたかなぁ(ババだわase3
ちょこちょこ見てゆきたいドラマでした。

今日の「斉藤さん」がちょっと楽しみです。

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