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2009.02.25 *Wed

納豆と挽肉のたれ&献立のコツ!?

こんばんは (*´∇`)ノ

今日は朝からブルーでした。。。
ま、そのことは後で書けたら書きますφ(*-.-*)

昨日はサラダの代わりにこんなものを作ってみました。
003_20090225225139.jpg
★納豆と挽肉のたれ★

@材料(2人分)@
納豆(1パック)
合挽きミンチ(150g)
長ネギ(1/3本)
ごま油(大1)

●砂糖(大1)
●しょうゆ(大1)
●酒(大1)
●納豆のたれ(付属のもの)

@つくり方@
1) 長ネギをみじん切りにします

2) フライパンにごま油を熱して長ネギ→合挽きミンチの順に炒めます

3) 肉に火が通ったら、納豆を入れ、●印の調味料を入れて煮詰めて完成



ご飯やレタスなどに合います。
昨日は茹でたキャベツで巻いて食べました☆


さて、↓の記事で、「食費1万8千円」と書きました。
自分でもかなり謎なんだけどA=´、`=)ゞ

コツみたいなものです--------

★旦那くんがグルメではない

 うちの旦那くんは、調味料はマヨネーズと砂糖が大好き。
 食材は、豚の細切れが大好き。
 とりあえずこれらが入っていれば「うまい」と言ってくれます(笑)
 庶民の食卓で喜んでもらえるので、大助かりです。

★朝食は紅茶とヨーグルト

 私はたまにトーストを食べます。
 季節柄ヨーグルトの中にフルーツが入ることもあります。

★あまらせない

 たくさん作らない
 青菜は買ってきたらすぐ茹でる
 ご飯があまったら冷凍して一週間以内に食べきる
 (以前は・・・ご飯を捨ててました・・・;)

★お弁当の残りが私のお昼
 
 お弁当は一人分作ると逆に食材があまって損するかも。
 二人分とか多めに作って小腹がすいたら食べてます。
 たまに夕食でリメイクして出したりもします。

★特売日に買出し

 ふつうの日に買うのと比べておよそ半額になります。
 ちなみにうちは、一週間、野菜が2000円以内です。
 (1個98円で20品目買えます。←20種類もいらないし。。。)
 そして、特売日以外の日に買わない

献立のコツはまた明日--------------

ところで今朝のブルー。。。
今朝っていうか、ここのところ、かなりブルーでした

はっきりした理由が、イマイチ自分でも分からず

最近、旦那くんの仕事が忙しくなり、体調もくずし気味なのね。
で、こりゃ私がしっかり専業主婦して支えてあげなくては!と思い始めて
最近パートや派遣に出ることを断念したの。(年末に結構活動してたんだけど)
その分、節約をがんばって、ささやかな自分の楽しみとか見つけようと思ってるのね。
でも、旦那くんがそこに甘えてるような気がしてならなくて。。。
昨日飲んで帰ってきて、今朝遅刻したので「社会人としてどうよ?」と。。。
うちの旦那くんはもともと、遅刻魔&当日欠勤多し、っていう人なので、これまで何も言わなかったけど。
私のがんばりが足らないのか?愛はさめてしまったのか(笑)?とか思ってしまって;;;
↑こんな風に考える私もどうかしてるけど。



で、今日、Yちゃんに会って来ました。
方言で話してると、思わず「実家に帰りた~い」と涙が。。。
(三十路もかなりすぎた女が友達の前で泣くなんて・・・お恥ずかしい・・・)

帰宅したら、Yちゃんからメールが。
「うちも結婚2、3年目にそういうことあったよ~。みんな一緒だね~。
ためこまないで、ストレス発散の場所作ったらいいよ」って。

彼女は結婚7年目くらいなの。いってみれば結婚生活の先輩。
そういう人から言われると、なんか「そんなものか」って安心しちゃった(笑)

Yちゃんみたいな友達がいてよかった~と思った出来事でした。

ちなみに、帰宅してブログを見てみたら、コメントがあって、これもめっちゃ嬉しかったです☆
当面私のストレス発散はブログってことかしら


長くなってしまいました!すみません;
ここまで読んでくださってありがとうニコニコはーと
COMMENT : 4  TRACKBACK : 0  [EDIT] [TOP]

COMMENT

なんと!ご飯を捨てていた?!
けしからーん!!ヽ(`Д´)ノ
うちは多少腐っててもたべるぞー(それもどうかと)

たしかにね。
広告を見ると買いに行きたくなるから
最近は見ないようにしているし、野菜なんて
特売以外なんてめったに手に取らないわ。
行き当たりばったりな買い方(笑)
うちの献立は買ったのをリストにして
それ見て作ってるから無駄が出ないよー♪

そっか~ちょっとさみしくなっちゃったのかしら?
私は地元はなれて長いのもあるしダンナも同郷だからかな?
あんまりそういう気分にならないな~
冷酷なのかしら(笑)
2009/02/26(木) 00:15:51 | URL | lune #zgKPYfRs [Edit
偉いぞ!!十分支えてるよ^^
私もあったなぁ~・・・って、15年経とうかってのに未だにあるある^^;
元を辿れば他人だもん性格色々、思う事色々、悔しい時は怒れば良いし、歯がゆい時は泣けば良い。楽しい時は大笑い。
私も頑張ろう♪おいおい、自分に言い聞かせてるよ。
2009/02/26(木) 10:33:02 | URL | ふー #- [Edit
Re: タイトルなし
*luneちゃんへ*

きゃーm(。≧Д≦。)mススススイマセン;
うちはご飯をお釜で放置することが多かったの。
で、カピカピになってどさっと捨てちゃってた・・・
なんというムダ遣い!!!

そっかー。
luneちゃんは、冷蔵庫リストを作ってるんだったよね。
私は買い物リストっていうか、買ってきたものリスト。
先に献立を立ててから買うから、
ほしい食材がなかったりすると、ちょっと焦る;

ホームシックね^^;
たぶん、こないだ地元で結婚した友達がいて、
長電話しちゃって、気がゆるんだのかな~
もう大丈夫だけど(笑)
方言のマジックには驚きです!!
2009/02/26(木) 18:43:04 | URL | hina→luneちゃんへ #- [Edit
Re: タイトルなし
*ふーさんへ*

ありがとうございます!!
先輩(笑)に言っていただけるとむっちゃ心強い~
なかなか外に出る機会がないから、
ついせま~く考えちゃって(笑)
たまにはこういうこともあっていいですよね☆

2009/02/26(木) 18:48:19 | URL | hina→ふーさんへ #- [Edit

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