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2009.01.28 *Wed

サムゲタン風&真いわしの照り焼きべんとう

こんばんは(●´ω`)ゞ

昨日は、友達のYちゃんにお花の出張レッスンに来てもらいましたハート
ランチに出かけたのでご飯が余っちゃって・・・

夕食には焼きおにぎりを出しましたあ
001_20090128191103.jpg
・サムゲタン風スープ
・ポテトサラダ
・焼きおにぎり

★焼きおにぎり(白みそ)★

@材料(2人分)@
残りご飯
西京みそ(大さじ2)
みりん(大さじ2)

@つくり方@
1) 残りご飯でおにぎりを作ります 

2) みそをみりんでといておきます

3) フライパンに油を熱し、おにぎりを焼きます

4) 片面の水分が飛んだら裏返してみそを塗ります

5) もう片面の水分が飛んだら裏返し、みそを焦がしながら焼き、塗ってない方の面にみそを塗ります

6) お好みの焼き加減で焼いて完成です


ほんのり甘みのきいた焼きおにぎりも、美味しいよ~↑

お弁当はこんな感じclover
001_20090128192058.jpg
・真いわしの照り焼き
・さやいんげんの梅おかかあえ
・白菜のツナマヨ
・海苔巻き卵焼き
・まいたけのバターソテー
・プチトマトとチーズのピック
・ポテトサラダ
・ごまふりご飯



今日は鮭のホイル焼きなんですが、解凍するのを忘れちゃって(←またかよ;)

鮭の解凍待ちです・・・ase3


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COMMENT : 2  TRACKBACK : 0  [EDIT] [TOP]

COMMENT

こんばんわ★
白みそで焼きおにぎりって初めて聞きました!
甘くて美味しそうですねー。
今度トライしてみます(-^□^-)
相変わらず、お弁当カラフルで美味しそうですねー。
海苔巻き卵焼きが超きれいです!
品数多いとやっぱり華やか弁当になるなあー。
とても参考になります☆
2009/01/28(水) 23:59:18 | URL | AN☆ #- [Edit
Re: タイトルなし
*AN☆さんへ*

こんばんはぁ★
白みそ焼きおにぎりの白みそは
田楽から思いついたんです。
意外におにぎりに合ってましたよ~v
ぜひ試してみてください^^
お弁当の海苔巻き卵焼きは、
大きめの海苔を使うとうまくいくと
思います!
こんなお弁当で参考になるなら・・・;
ぜひまた遊びに来てくださいね(*^^*)
2009/01/29(木) 23:24:22 | URL | hina→AN☆さんへ #- [Edit

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