FC2ブログ
--.--.-- *--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[EDIT] [TOP]

2009.01.14 *Wed

ちくわのエスカルゴ風&豚ピーマンべんとう

こんばんは(*´∇`)ノ

昨日は、先週の残りもので何とか夕食を作ってみました。

そのうち旦那くんのウケがよかったのがコチラ↓
011_20090114192743.jpg
★ちくわのエスカルゴ風★となりに写ってるのは大根ステーキです

こちらの元レシピは、「たんぽぽブログ」のたんぽぽさんよりいただきました☆
(2008年8月4日の記事に飛びます)

もともと、雑誌かクックパッドで見たような気がして、検索してたのね。
でもクックパッドが「ただいまアクセスが多くて接続できません」と表示されちゃったの。
クックパッド、すごいよねぇ~♪♪♪(はるな愛ちゃんで)

てことでレシピです。

@材料(2人分)@
ちくわ 2本
にんにく 2かけ
バター 大さじ2
塩こしょう 適量
パセリ 少々
パン粉 少々

@つくり方@

1)ちくわは5~6コの輪切りに、にんにくはスライス、パセリはみじん切りにする

2)テフロン加工のフライパンにバターを熱し(弱火)、にんにくを入れ、香りがついたらちくわを入れる

3)ちくわに焦げ目がついたら塩こしょうで味を調え、パン粉を入れ、火が通ったら火を止める

4)皿に盛りつけ、パセリをふって完成です



その他のおかずはこんな感じ
009_20090114192730.jpg
湯豆腐、ほうれん草のあつあつたれ、ウィンナーソーセージの野菜炒め

旦那くんには、お正月にいとこのお姉ちゃんからもらった朝鮮漬けと高菜漬けも出したの。
ひとこと、「今日はおつまみメニューなんだねぇ」。

お肉かお魚のメインがなくても、彼的に大丈夫だということが分かったので、これからも週に1度は「おつまみメニュー」にしようかな ( ̄m ̄〃)イヒヒ


さて、お弁当はこんな感じに。
001_20090114194417.jpg
★豚ピーマンべんとう★

・豚ピーマン(ピーマンともやしを薄切り肉で巻いて焼きました)
・こんにゃくのさいころステーキ
・なすのからしじょうゆ炒め
・粉ふきいも
・海苔巻き卵焼き
・りんごチーズ
・パセリ(飾り用)
・高菜、佃煮、日の丸ごはん



今日はむっちゃ寒かったねぇ~
コタツでごろごろしてたらそのまま眠っちゃって・・・
今晩の豚肉の解凍を忘れてたの。

なので、現在豚肉待ちです・・・
小腹がすいて、芋かりんとうむっちゃ食べてしまったよ~(´・ω・`;A)また太るわっ

さぁ、昨日とっといた「メイちゃんの執事」でも見ようかなアップロードファイル
水嶋ヒロくん、カッコイイ~↑


★豚肉を横目にPCをたたく主婦に愛のポチを!★
にほんブログ村 料理ブログへ
COMMENT : 4  TRACKBACK : 0  [EDIT] [TOP]

COMMENT

それを言うならうちなんていつもメインのない食卓よ…
(参照:私のcookpadのごはん日記。笑)
お肉使うにしてもその量っていったら
お弁当用?くらいの微量(≧艸≦*)

みんなお弁当作っててえらいよね…
私は月に1~2回あるかないかのお弁当でもかなり負担なのに…
しかもこんなにおかずが…(@□@)スゲー
我が家はご飯はチャーハンか混ぜご飯にして
おかずの量をごまかしていますψ( ̄▽ ̄)ψウヒヒ

大根ステーキ万歳。おいしいよねー♪
2009/01/14(水) 23:44:02 | URL | lune #zgKPYfRs [Edit
ちくわのエスカルゴ風って、すっごく気になるねーi-189私もちくわ買ったらやってみようi-185ちくわって、おでんか中にキュウリとチーズ詰めるか、しかやった事なかったのーi-229

hinaちゃん家のお弁当は豪華だよねーi-233
2009/01/15(木) 12:48:02 | URL | なな #- [Edit
Re: タイトルなし
*luneちゃんへ*

luneちゃんのcoockpadのごはん日記、初めて見たよ~
うちのと似てない?ちょっとお魚が多いのかな。
あと小鉢も!(←全然違う?!)見習わなきゃ!

うちは旦那さんが朝10時出勤と遅いから
作れるのかも。
前の会社みたいに9時出勤だったら
早朝5時半起きだよ・・・ゼッタイ無理!!
パパ弁のお弁当箱ってたいてい2段の長方形で
ごはんの段に白ご飯だけだとさみしい感じになるよね。
混ぜご飯とかチャーハンってグッドアイディア☆

大根ステーキはじつはluneちゃんちみたいにうまくいかなかったの;
火が通る前に、ガスの探知機が作動して(笑)
古い大根だったせいか・・・厚切りだったのか・・・
また試してみます^^
2009/01/15(木) 15:05:21 | URL | hina→luneちゃんへ #- [Edit
Re: タイトルなし
*ななちゃんへ*

ちくわのエスカルゴ風、ぜひやってみてi-236
ちくわって安い時に買うとむっちゃ安いしi-233
それでエスカルゴの味がしたらやみつきになっちゃうかも~i-175
うちは、ちくわ=やきそばの具だったよi-237アハハ

お弁当、週初めはいいんだけど週末はだんだん・・・i-240
2009/01/15(木) 15:16:46 | URL | hina→ななちゃんへ #- [Edit

Comment Form


秘密にする
 

TRACKBACK

TrackBack List



*゚+。いらっしゃいませ。.*゚+

ご訪問ありがとうございます
初めての方も、またいらっしゃってくださった方も
コメントや拍手を残していただけると
とっても嬉しいですヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ

※コメントは承認制にしています
※3/23テンプレート変えました



* カレンダー *

08 | 2018/09 | 10
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -



* プロフィール *

hina

Author:hina
   **家族**
旦那くん:7歳年上の九州男児
h i n a :ちょこっとパート主婦
 り く :中尾彬似のパグ犬♂
   
 りくの成長日記(別ブログ)は
コチラからどうぞ

ブログを始めたきっかけはコチラからどうぞ



*script by KT*



*script by KT*













* ご訪問ありがとう *

また遊びに来てくださいね☆彡



* ブログ内検索 *







* お友達申請 *

この人とブロともになる



* ブログパーツ *



Copyright © ☆.。.:*・°Happy Diary ☆.。.:*・° All Rights Reserved.
Images from ふるるか ・・・ Designed by サリイ ・・・ 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。