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2008.05.20 *Tue

フォアグラのベーコン巻きソテー

こんばんは 家

下(1つ前)の記事にも書きましたが・・・ブログ更新、一週間も間があいてしまいました・・・ゴメンナサイ


体調不良とも呼べないような体調不良が続きまして
ご関心のある方は下の記事をお読み下さい。


ところで・・・・
先週、旦那くんが


42歳びっくり


になりました。

お誕生日のお祝いに、フォアグラのベーコン巻きソテーを作りましたハート
フォアグラのベーコン巻きソテー

★フォアグラのベーコン巻きソテー★

@材料(2人分)@

フォアグラ缶(75g)
ベーコン(2本)
塩こしょう(少量)
小麦粉(少量)
オリーブオイル(大1)


@つくり方@
1) テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを熱しベーコンを焼き色がつくまで炒めます
2) ベーコンをフライパンから取り出し、フォアグラを巻いて軽く小麦粉をまぶします
3) 2)を巻き終わりが下になるようにして炒め、塩こしょうし、転がしながら焦げ目をつけます
4) フォアグラが溶け始めたら完了です


付け合わせには、キャベツを酢でしんなりさせたものと、プチトマトを使いました。
参考にしたのはコチラ



「家でもフランス料理が食べられる~」と大好評の一品でした(笑)


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:::::::その他のおかず:::::
★玉ねぎのスープ
★じゃがいものピザ風



**ワインとお花**
白ワイン
バラとミント



ちなみにお花は、庭に咲いたバラ、花かんざし、ペパーミントです。

旦那くんへは、ヴィトンのキーケースをプレゼントしました。
千葉三越まで買いに行ったんですけど、このデパートの雰囲気が好き・・・
売り場が綺麗で広くってソファでまったり・・・・・・私ってご年配の方?!


キーケースはずいぶん前からリクエストがあって、以前は私も働いていたので何てことない値段に思えていましたが******


無収入にこのお値段はこたえました汗;;
あぁ通帳を開くのがコワイ



久々の記事、読んで下さってありがとうございましたニコニコはーと
COMMENT : 2  TRACKBACK : 0  [EDIT] [TOP]

COMMENT

お誕生日おめでとうございます。
素適な一日になりましたね。
フォアグラの~って、凄く豪華ですね。
家でもこんな凄いお料理が出来るんですね。
びっくり。笑
いい奥さまですね。
末永くお幸せにね。
2008/05/23(金) 02:35:23 | URL | Fuwari Funwari  #Fu/cmvJM [Edit
Fuwari Funwariさん、こんにちは^^
コメントありがとうございますvレスが遅れてごめんなさい;
フォアグラは、缶詰のものがあるんです。(ドコモのポイントギフトで買ってもらったんです)
このお料理は、ベーコンで巻くので、多少フォアグラの形が崩れてもわからなくて、思ったより簡単でした。
おうちでフォアグラが食べられて大満足でした*^^*

2008/05/30(金) 13:02:58 | URL | *Fuwari Funwariさんへ* #- [Edit

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