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2008.01.27 *Sun

ほたてのシチュー

こんにちは晴

金曜日の夕食はシチューにしました。ほたてのうまみが出て、とっても美味しかったです↑
ほたてのシチュー

ほたてのシチュー
★タルタルサラダ★
★焼きししゃも★


ほたてのシチュー作り方
1)ほうれん草はさっとゆでて食べやすい大きさに切ります
2)さといもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、塩でもんでぬめりを取り、ゆでます
3)ほたてはバターと塩こしょうでソテーします
4)鍋にほたてとさといもと水を入れゆで、沸騰したら弱火であくを取ります
5)さといもに串が通るくらいになったらホワイトシチューの素を入れ弱火で煮立てます
6)シチュー皿にほうれん草を敷き、5)を注ぎます


さといもが以外に味をひきたててくれるんですよkao03


昨日は旦那くんが「たまには家事もお休みしたら」と言ってくれました。
なので、金曜日に買ってきたお花を寄せ植えしましたclover
また後で書きたいと思います。
夕食は2人でお好み焼きを作りましたはーと
写真を撮る間もなく、がつがつ食べてしまいました(笑)
久しぶりにビール飲んだよぴんくはーと
お好み焼きとビールって合うよねぇ・・・↑


ブログのレイアウトを変えてみました。
タイトル部分の画像は、「うおのへや」のうおさんから頂きましたはずかちーv
とっても癒される素材やさんなのでぜひ訪れてみてください。


それでは、今日も読んでくださってありがとうハート

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COMMENT

初めてお邪魔します★
ほたてのシチュー、凄くおいしそうですね!
さといももおいしそう♪今度作って見たいと思います。
2008/01/27(日) 19:23:16 | URL | こまここ #- [Edit
ご訪問ありがとうございます☆
さといもとシチューの組み合わせ、意外に合うのでぜひ試してみてくださいね。
2008/01/27(日) 23:17:06 | URL | *こまここさんへ* #- [Edit
こんにちは♪
うん、シチューとーっても美味しそう^^
サラダまで作るってとこが素晴らしい!!
うちだったら「シチューのみ!」(断言)^^;
寒い日は温まる物が良いねぇ~・・・
今日は何にしようかな??
2008/01/28(月) 14:57:31 | URL | ふー #- [Edit
こんばんは☆
コメントありがとうございます。
いえいえ、サラダはいつもの「なんちゃってタルタル」です。
2日間くらい冷蔵保存できるので作っておくと便利なんですよ。
いつかレシピを公開しますね。
寒い日は温かいモノが食べたくなりますよね。
今日は何にされたのかな。
2008/01/28(月) 21:57:21 | URL | *ふーさんへ* #- [Edit

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